銀魚羹的做法 - 銀魚羹怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀魚羹的做法步驟

• 1、今天在菜場買到的小銀元魚，洗乾淨加黃酒泡十幾分鍾，去腥。

• 2、所有材料都切碎

• 3、水澱粉

• 4、雞蛋

• 5、高湯里加入所有材料煮開後，加入水澱粉，雞蛋

• 6、加入香菜，胡椒粉鹽，香油，調味。

• 7、成品