豬骨海帶湯的做法 - 豬骨海帶湯怎麼做

“營養豐富，湯鮮味美~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豬骨海帶湯的做法步驟

• 1、將紅棗、香葉、八角、乾紅辣椒、花椒放入調料盒中。

• 2、準備好蔥薑蒜。

• 3、將豬骨洗乾淨，冷水下鍋焯水，撇去血沫髒東西，撈出備用。

• 4、將海帶根洗乾淨，焯水過涼備用。

• 5、將豬骨、海帶根、蔥、姜、蒜、調料盒全都放入電壓力鍋中，加入適量開水。

• 6、加入鹽、生抽、老抽、五香粉、料酒。功能選“肉/雞"，口感選“軟爛”，點擊"開始″，就可以等着喝湯，吃肉了。

• 7、做好的豬骨海帶湯，湯鮮味美~

小竅門

豬骨一定要冷水下鍋進行焯水。