海帶豬蹄湯的做法 - 海帶豬蹄湯怎麼做

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海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做

秋天來了、天氣漸冷、適合煲湯來喝、於是買了個豬蹄、35塊錢一斤、講成34塊一斤、呵呵、不便宜的哈😄不過看到家人吃的香、也值了!

食材明細

主料
  • 豬蹄 (1個)
輔料
  • 海帶 (2塊)
調料
  • (1勺)
  • (1塊)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海帶豬蹄湯的做法步驟

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第2張

    1、準備、海帶提前一晩上泡發、多摻水。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第3張

    2、豬蹄洗淨。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第4張

    3、海帶洗乾淨、捲起來。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第5張

    4、切成段。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第6張

    5、取一段對半切開.就成方塊形了、切好所有的。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第7張

    6、把豬蹄、海帶、姜、一次性摻入足量清水、上鍋開始燉。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第8張

    7、加入鹽、大火燒開轉小火燉2小時左右。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第9張

    8、中途開了後、記得打去浮沫。

  • 海帶豬蹄湯的做法 海帶豬蹄湯怎麼做 第10張

    9、起鍋、豬蹄軟糯好吃、海帶也軟爛、湯也鮮、非常不錯哦!

小竅門

海帶需要提前一晩泡發!

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