荸薺紅薯紅豆湯的做法 - 荸薺紅薯紅豆湯怎麼做

“荸薺又稱馬蹄性甘味寒，入肺、胃三經，有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的馬蹄莖苗，其藥名稱爲“通天草”，性涼味苦，有清熱解毒、補腎利尿的作用。
今天用荸薺、加入紅薯、紅豆、銀耳、冰糖，小火慢煲了2小時、清甜滋潤、非常喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

荸薺紅薯紅豆湯的做法步驟

• 1、準備、銀耳和紅豆提前浸泡8小時以上。

• 2、把所有食材放入鍋中。

• 3、摻入適量清水。

• 4、選擇燉2小時。

• 5、最後十分鐘到入桂花。

• 6、清甜滋潤。

• 7、非常好喝。

小竅門

銀耳、紅豆須提前8小時泡發。
選紅心薯、甜些、不過加了冰糖也無所謂了！