銀耳百合秋梨羹的做法 - 銀耳百合秋梨羹怎麼做

“秋季天氣乾燥，多吃些百合秋梨，有滋陰潤肺，化痰止咳的作用，現在正是梨子上市的季節，不妨煮這一道羹來喝，美顏養生。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳百合秋梨羹的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、銀耳，百合分別洗淨泡發。

• 3、梨子去皮，去核，切小塊。

• 4、砂鍋內添水，下入撕成小朵的銀耳，大火煮開，中火煮十五分鐘。

• 5、下入梨塊，繼續煮十五分鐘。

• 6、下入百合，繼續煲十分鐘。

• 7、加入冰糖和枸杞，小火五分鐘後關火，稍燜即可。

• 8、可熱食，也可放涼後冷藏食用。

小竅門

1:食材根據需要的時間不同，下鍋有早晚，如不介意一起下鍋也是可以的。
2:砂鍋是700毫升日式碗鍋，一人量。