益母草雞蛋湯的做法 - 益母草雞蛋湯怎麼做

“益母草，能入藥，而且非常適合女性朋友食用，益母草能去淤生新，活血調經，含有硒、錳等多種微量元素，能抗氧化、防衰老，具有相當不錯的益顏美容、抗衰防老功效。除了外敷益母草之外我們常飲用的八珍益母草膏和食用新鮮嫩葉的益母草也能起到很好的調經作用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

益母草雞蛋湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、新鮮益母草去根留嫩葉。

• 3、清洗乾淨，胡蘿蔔切片。

• 4、雞蛋打散。

• 5、煮鍋中放入兩片薑片煮開。

• 6、放入益母草煮1-2分鐘左右。

• 7、待益母草變軟倒入蛋液，加鹽調味即可。

小竅門

此湯譜適合經期後日常飲食調理。