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“每逢要休息的時候,總是精神的不得了。平時九點多就睡,週六十一點了還不困,跑到廚房切切洗洗,醃上雞翅才放心的去洗漱。一直是烤雞翅,今天換做煎雞翅,也絕不遜色,味道鹹香酥脆,成品色澤金黃呢。其實不用煎鍋,電餅鐺也可以,因爲...
食材明細主料雞全翅(4只)輔料花生油(適量)蔥(適量)幹辣椒(3個)姜(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1匙)花椒(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞翅的做法步驟1、雞翅放涼水鍋裏。2、煮出血沫撈出來備用。3、鍋放油...
“經常做炸翅根,紅燒翅根,寶寶有點吃膩了,改用香煎的味道很好。”食材明細主料翅根(500g)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)姜(一隻)蒜(幾隻)輔料生抽(兩匙)鹽(一匙)雞精(一匙)十三香(一匙)料酒(兩匙)蠔油(一匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
“週末,爲兒子和愛人的做一份香煎雞翅,看着他們對美味的品嚐,好滿足喲!”食材明細主料雞翅(10個)輔料奧爾良調料(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、買來的的雞翅中洗乾淨;2、像這樣切劃開2刀,以便入...
“雞翅做法很多,可燒、可滷、可炸、可烤,今天的做法是煎雞翅,味道鹹香酥脆,成品色澤金黃,絕不遜色於烤箱烤出來的雞翅。口說無憑,還是請大家觀看品嚐吧!”食材明細主料雞翅(5-6只)輔料紅尖椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適...
“雞翅感覺怎麼做都好吃,對於冰凍雞,醬爆紅燒油炸是十分合適的,這些烹調方法能去掉冰凍雞的雪藏味和雞肉本身的腥騷味。爲了簡化操作,直接入煲一煲進行到底,濃油赤醬,十分下飯。”食材明細主料帶尖雞中翅(6塊)輔料洋蔥(1/2個)生...
“今年是雞年,春節的餐桌上少不了雞,這款醬香雞翅不僅營養美味,醬香四溢,而且雞翅還有展翅高飛的寓意,討個好彩頭,在春節的餐桌上肯定受歡迎。”食材明細主料雞翅(8個)輔料蔥(一段)姜(幾片)黃豆醬(一勺)甜麪醬(一勺)料酒(一匙)蠔油(一匙)...
食材明細主料雞翅中(8-10個)輔料蒜瓣(5-6瓣)玉米油(少許)配料花椒(適量)大料(適量)小米椒(1個)大蔥(半根)大蒜(4瓣)鹽(適量)醬油(適量)薑片(5片)涼水(適量)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎翅的做法步驟1、雞翅洗淨,涼水入鍋煮,放調料:花...
食材明細主料雞翅根(500g)輔料姜(1塊)獨子蒜(1個)豆瓣醬(3匙)花椒(7、8粒)料酒(1匙)鹽(少許)五香粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨控幹水,姜蒜切末備用。雞翅根用叉子戳一下,加入少量鹽、料...
食材明細主料翅尖(適量)輔料蒜(適量)朝天椒(適量)八角(適量)丁香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)草果(適量)糖(適量)鹽(適量)紅燒醬油(適量)味極鮮(適量)甜米酒(適量)麻辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香翅尖的做法步驟1、配料切切好,香料...
“昨天去超市,看着挺新鮮的,尋思放什麼調料呢,哦,家裏有叉燒醬”食材明細主料翅中(350克)輔料叉燒醬(適量)油(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)叉燒醬煎翅中的做法步驟1、備好食材。2、雞翅洗淨,斜劃兩刀,控幹水分...
食材明細主料雞翅中(8個)輔料料酒(2匙)椒鹽(10g)味極鮮醬油(2大匙)孜然粉(10g)黑胡椒粉(少許)迷迭香(適量)植物油(1匙)黃油(20g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎雞翅中的做法步驟1、將雞翅中洗淨控幹水分,依次加入料酒、味極鮮醬油...
“雞翅是大衆菜,很多小孩都愛吃。做法也超多,文末列出了幾個雞翅的做法。今天的香煎雞翅外脆裏嫩,別提多香了。操作還特別簡單,15分鐘之內全部搞定。參考月齡:18M+”食材明細主料雞翅(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蒜(適量...
食材明細主料雞中翅(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗淨備用2、前後各切兩刀3、分別加入生抽鹽油4、醃製半小時5、鍋子燒熱放入雞中翅6、碼好7、兩面煎...
食材明細主料雞翅(適量)蒜瓣(適量)輔料蜂蜜(適量)甜辣醬(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎蒜香雞翅的做法步驟1、準備工作,雞翅洗淨在雞翅上切幾刀,加入一點蜂蜜,一勺甜辣醬,少許料酒,鹽,白胡椒...
食材明細主料雞中翅(400g)輔料西蘭花(適量)調料鹽(少許)糖(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)老抽(少許)醋(一小勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、雞中翅一分爲二,在骨頭接縫出下刀,非常容易就分開兩邊了。2...
“濤媽做過一款梅醬排骨,這樣美味居然讓小濤一直掛念着,這不,天氣炎熱的不得了,讓人胃口也稍差了一點,小濤不愛吃辣,所以,夏天用辣來開胃的方法,不太適合小濤,小濤反而愛吃甜,對酸甜的東西,一直沒有什麼抵抗力,上週濤媽住院了,心情...
食材明細主料雞翅(適量)蔥(適量)蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把蔥切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆...
“本來是想做炸蒜香翅跟的,可女兒說炸的油太大,就改爲煎翅根了。這次的煎翅根沒有用太多的調料,只用了料酒去腥,蠔油、生抽調口味,更多的體現了蒜的濃香。”食材明細主料雞翅根(6個)輔料料酒(1大勺)蠔油(2大勺)生抽(1大勺)大蒜(適量...
“醃、烤、煎、炒樣樣行,韓國傳統美味--大喜大烤肉醬,正宗韓國烤肉祕方,醃製30分鐘即可輕鬆製作,喜歡燒烤的你絕對不容錯過。而且無添加防腐劑,無添加人工色素,無添加人工甜味劑,讓你吃着安心。”食材明細主料雞翅中(500克)輔...
“相信很多人都喜歡咖喱,不管在什麼場合,它那濃郁的味道總會勾住你的味覺。用咖喱粉來醃製雞翅,使它充分吸收香味,經平底鍋一煎,咖喱的香味發揮到極致,很濃郁,相信你也會喜歡。”食材明細主料雞翅(6只)輔料咖喱粉(1湯匙)料酒(1湯...
“雞翅可能是我們家吃雞身上最多的部位了,除了可樂雞翅這款香煎雞翅做的也是比較多的,主要是比較簡單方便,提前醃製好,到時候煎個十幾分鍾就好了,味道也很不錯。”食材明細主料雞翅(適量)圓蔥(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量...
食材明細主料雞中翅(適量)生薑(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(15毫升)鹽(少許)生抽(10毫升)老抽(2毫升)料酒(2毫升)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香雞中翅的做法步驟1、雞中翅用生薑片和料酒醃製半小時,適量清水,加入生...
食材明細主料黃立翅(2條)調料薑片(適量)蒜片(適量)蔥段(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎黃立翅的做法步驟1、黃立魚🐟處理乾淨抹點鹽稍醃片刻,姜蔥蒜備好。2、熱鍋下油,把瀝乾水分的魚放進去慢...
食材明細主料鴨翅(適量)輔料菜椒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)指天椒(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹澱粉(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)柱候醬(適量)蠔油(適量)香油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鴨翅的做法步驟1、原料...
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