銀耳雪梨清潤湯的做法 廣東靚湯之銀耳雪梨清潤湯 銀耳雪梨清潤湯怎麼做

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這道湯清熱解毒,養陰潤燥,生津止渴,適合經常咽乾口苦的人士飲用,特別適合老菸民和熬夜的人士飲用。

食材明細

主料
  • 排骨 (150g)
  • 銀耳 (10g)
  • 雪梨 (15g)
  • 麥冬 (10g)
  • 玉竹 (15g)
  • 沙蔘 (15g)
  • 蜜棗 (25g)
  • 百合 (10g)
輔料
  • (少許)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

銀耳雪梨清潤湯的做法步驟

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    1、準備好湯包食材。

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    2、銀耳浸泡一下,去蒂,撕成小塊。

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    3、所以湯包食材洗淨後放進砂鍋,加清水提前浸泡半小時左右。

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    4、排骨焯水洗淨備用。

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    5、把排骨放進砂鍋,大火煮開後,打小火燉1個小時左右就可以出鍋了。出鍋前5分鐘,加少許鹽即可。

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    6、成品

小竅門

提前浸泡食材,比較容易熬出味。

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