水果銀耳湯羹的做法 - 水果銀耳湯羹怎麼做

“人在旅途的揹包客，偶然一日，一隅安靜小店的偶遇。銀耳湯羹晶瑩剔透，又散發着桔子的清香，舀一勺，綿軟香滑；吃在嘴裏，椰肉的那種特有的韌和銀耳的那種糯結合，真是恰到好處。每每想起來，餘味悠長。
這裏的橘肉可以像我這樣用橘片罐頭，這樣吃起來口感更美味，橘片罐頭可自己做（橘子剝片，加冰糖熬製即可）
（百度）橘子俗稱桔子，常見的水果之—，桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持面板的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。橘子的膳食纖維的含量相當高，利於腸胃蠕動，可促進排便。
椰肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤.椰子肉中含含有豐富的維生素和多種微量元素，具有利尿消腫、清熱解暑的功效
銀耳滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功.”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

水果銀耳湯羹的做法步驟

• 1、準備食材.

• 2、銀耳撕小朵，用水泡開洗淨控水。

• 3、銀耳放入電飯鍋，倒入適量水，啓動煮粥模式，約40分鐘至1小時煮至銀耳出膠。

• 4、放入椰果

• 5、放入橘片

• 6、放入冰糖稍煮

• 7、煮出的銀耳晶瑩剔透

• 8、來一碗

小竅門

根據自己口感調入冰糖