牛肉玉米粥的做法 - 牛肉玉米粥怎麼做

“牛肉”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉玉米粥的做法步驟

• 1、大米洗淨，玉米切輪一起放鍋里加水煮成玉米稀粥待用。

• 2、牛肉切薄片，姜切成小碎塊同放一碗里加入少許澱粉沙糖和鹽一起拌勻淹5分鐘！

• 3、稀粥大火燒開後下入淹好的牛肉，邊煮邊攪拌，大概5分鐘後牛肉就熟了，加鹽調味，關火。

• 4、成上一碗，撒上蔥花！！

小竅門

牛肉切開太乾可以加點水後再加入澱粉拌勻淹，澱粉能讓牛肉更鮮嫩！