家常豬肉脯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.74W
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

豬肉末 :500

輔料

生抽 :2勺
料酒2勺
蠔油 :2勺
胡椒粉 :1/2勺
白砂糖 :2勺
蜂蜜 :2勺

具體步驟

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單

1.將豬肉糜用刀剁5分鐘,使之粘稠

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第2張

2.將所有調料放入盆中

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第3張

3.用筷子朝同一方向攪拌5分鐘

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第4張

4.取適量拌好的肉糜放到油紙上,上面覆蓋一層保鮮膜

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第5張

5.用擀麪杖擀薄肉糜

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第6張

6.揭下保鮮膜,放到烤盤中

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第7張

7.烤箱200度預熱後,放入烤盤。先烤5分鐘,將烤盤取出,將湯水倒掉,將肉糜翻面,在表面上刷一層蜂蜜,然後再放入烤箱裏繼續烤

家常豬肉脯怎麼做好吃又簡單 第8張

8.烤到微焦,出爐,翻面,再刷一層蜂蜜,烤5分鐘即可取出

9.晾涼後用刀切齊成片即可

烹飪技巧

家裏沒有芝麻了,可以撒些芝麻在裏面,會更香。喜歡吃辣的,可以放辣椒麪。

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