川貝冰糖雪梨的做法 秋季滋陰潤肺——川貝冰糖雪梨 川貝冰糖雪梨怎麼做

“雪梨，因肉嫩自如雪，的得名。
白色入肺:雪梨水份大，性略寒。可生津潤燥，清熱化痰。
川貝，性涼，甘平。入肺經、胃經。潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰，消腫散結。
蜂蜜有滋養，潤燥，解毒之效。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

川貝冰糖雪梨的做法步驟

• 1、雪梨去皮，切塊。

• 2、雪梨去皮去核，和冰糖、川貝一起放入燉盅。蓋上蓋子上鍋蒸兩個小時。

• 3、中途攪拌兩次，看冰糖融化程度，並讓雪梨均勻受熱。