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“蝦油小菜是錦州名特產。裏面的食材非常豐富達10多種以上,用蝦油浸泡,用來佐餐非常下飯。但是買的成品非常喉鹹,我就自己試着做,結果比賣的好吃,鹹淡適中。常用的食材有小麻辣青椒,豇豆角,小黃瓜,苤藍,地葫蘆,杏仁,芹菜等。今天...
食材明細主料豬肉泥(250克)蓮藕(280克)輔料雞蛋(1個)薑片(4-5片)蔥(3-4根)料酒(1茶匙)生抽(1茶匙半)鹽(1小勺)玉米澱粉(1大茶匙)胡椒粉(少許)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香炸藕圓的做法步驟1、準備好食材2、蔥切蔥花雞蛋一個備用3、...
“冬天天氣乾燥,比較容易上火。要是水少喝了,火氣不約而至。小妞這幾天有點火氣。我就買一些清火氣的食材來煲湯,這個小朋友就喜歡喝湯。把湯澆到飯裏頭,不要菜的她都會覺得好吃。有時他們兩兄妹就會澆湯不要菜,怎麼講都不...
“柚子渾身都是寶,富含糖類、橙皮苷、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、揮發油、多種礦物質等營養元素。有清熱化痰、開胃消食、解酒等食療功效。”食材明細主料柚子皮(20g(黃色))柚子肉(200g)輔料冰糖(50g)水(1茶杯)酸甜(口味)煮(工...
“這道《銀魚豆腐乾》含有豐富的蛋白質,益脾,潤肺,補腎,増陽,滋陰潤肺,爲上等滋養品,尤其適合肺結核患者。”食材明細主料豆腐乾(330g)銀魚乾(30g)輔料紅尖椒(3個)配料植物油(適量)蒜末(適量)蔥花(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適...
食材明細主料銀耳(20g)紅棗(20個)蓮子(15g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗銀耳蓮子羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放鍋中泡發3、泡發的銀耳洗淨,紅棗蓮子洗淨4、鍋中放水放入銀耳5、放入紅棗和蓮子煮6、...
食材明細主料銀耳(20g)梨(1只)輔料枸杞子(5g)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)秋季滋陰潤肺銀耳梨羹的做法步驟1、所有食材2、銀耳放鍋中泡發3、銀耳泡發洗淨,梨去皮去心切塊,枸杞子衝一下即可4、鍋中放水放入銀耳5、再倒入...
“有沒有覺得圖片很熟識?嘿嘿,爲了避免重複勞動,部分圖片用的香煎藕餅的過程圖,也是我自己的菜品哦,不存在盜圖的。”食材明細主料豬肉(適量)蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)冬瓜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量...
“枇杷味道甜美,營養豐富,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。其中胡蘿蔔素含量在各水果中爲第三位。枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。雪梨,肉嫩白如雪,故稱。據《本草綱目》記載,“梨者,利也,其性...
“霸王花、南北杏、無花果煲豬骨湯具有清熱潤肺、止咳化痰之功效,適用於咳嗽,乾咳無痰難咯或痰黃質稠,咽喉乾澀疼痛等呼吸道症狀者,同時也是清補之保健藥膳。”食材明細主料豬骨(600克)幹霸王花(1朵)無花果(2個)南北杏(50克)輔料...
“此粥即養顏、潤肺,又能降躁~!特別適合秋冬用。衆所周知核桃是美容效果非凡的,助美顏。若久吃以核桃仁煮成的“核桃粥”,能營養肌膚,使人白嫩,特別是老年人面板衰老更宜常吃。核桃還能抗衰老,核桃仁中所含維生素E,可使細胞免...
“單位院子裏有棵樹形極美的大枇杷樹,像一把大傘,撐開一片濃陰,每張葉子都張揚着極旺盛的生命力,真正是蒼翠欲滴,亭亭如蓋,最近看見居然掛滿了一串串的枇杷果,黃黃圓圓瑩潤可愛。那天走到樹下想拍幾張照片來着,兩個小夥子趕緊...
食材明細主料蘑菇(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)白胡椒粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇湯的做法步驟1、新鮮蘑菇剪掉根部,把長在一起的蘑菇分成單朵2、用水沖洗...
“劍花異名量天尺花、霸王花、七星劍花、龍骨花、霸王鞭。【性味】《廣東中藥》Ⅱ:甘,微寒。【功用主治-劍花的功效】①《嶺南採藥錄》:止氣痛,理痰火咳嗽,和豬肉煎湯服之。②廣州空軍《常用中草藥手冊》:清熱潤肺,止咳。西...
“【雪梨川貝瘦肉湯】有清熱止咳,潤肺養顏,預防哮喘和上呼吸系統疾病的功效。正合適入秋的天氣。”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(250g)川貝(10g)輔料無花果(5個)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪梨川貝瘦肉湯的做法步驟1...
“金桔可以理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎,金桔當季,備上一瓶,嗓子不舒服時衝上一杯。金桔我用破壁機打成了泥,這樣更有利於吸收。”食材明細主料金桔(300克)冰糖(150克)輔料鹽(2克)檸檬汁(15毫升)甜味(口味)燒(工藝)一小...
“最近大家對咳嗽都很敏感,家裏作爲老中醫的奶奶給煮止咳潤肺的枸杞雪梨燉桃膠,口感甜甜糯糯超好吃”食材明細主料桃膠(6顆)皁角米(10g)雪梨(1個)輔料紅棗幹(10g)枸杞(10g)冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)枸杞雪梨燉桃膠的做法步驟1、桃...
“白蘿蔔潤肺止咳,秋冬季多吃水煮白蘿蔔能起到化痰降氣、止咳平喘的作用疙瘩湯是我們這裏常吃的一直懶人湯飯,不用和麪,用筷子攪拌一下就煮到鍋裏的麪食,裏面可以添加各種食材我喜歡裏面煮點白蘿蔔吃,做好的疙瘩湯不但味道...
“娘娘:二妞啊,這外面怎麼昏天暗地的呀!二妞:回娘娘,這外面是刮沙塵暴了!小的特意爲娘娘煮了雪燕雪蛤百合潤肺湯,給娘娘清肺潤肺用。雪蛤、雪燕、百合、銀耳都是清肺潤肺的食材哦!娘娘:還是你最貼心。”食材明細主料雪蛤(3克)銀...
“從鄉下拿了些不打農藥的韭菜,加上肉餡,自己調餡,學着在網上看到的包法,玫瑰花餃子就做好了,剛出爐就吃掉一個,好飽,因爲剛吃完午飯不久,哈哈~~”食材明細主料韭菜(適量)肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)原味(口味)蒸...
食材明細主料肉末(350g)蘿蔔(500g)幹木耳(15g)輔料蔥(適量)料酒(1勺)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸湯的做法步驟1、準備食材2、蘿蔔去皮切塊,木耳泡發去蒂撕小朵。3、肉末中放入料酒,澱粉,蔥花,鹽拌均勻...
“天氣乾燥到不行,這時候來一碗潤肺止咳的甜點再合適不過了這是一款老少皆宜的藥膳,養顏的甜點女士們如何能不嘗試?”食材明細主料雪梨(1個)紅糖(半包)輔料枸杞(6顆)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖雪梨的做法步驟1、備...
“秋天到了,天氣一天比一天干燥起來,這兩天喉嚨發癢,有點幹。想着做個清潤的湯水喝喝,解解渴。雪耳和雪梨都是秋天常吃的東西,養顏清甜潤膚止咳,加入無花果就更滋潤了。這段時間要多吃這些食物,甜甜潤潤地度過這個秋天。”食...
“傳說中喝一碗勝過敷十張面膜的銀耳湯。美容養顏,滋陰潤肺。這個天氣合適,最合適不過的了。方法簡單,廚房小白也能做。自己做上一碗吧。”食材明細主料銀耳(一兩)雪梨(二個)話梅(5顆)大棗(5顆)枸杞(10顆)輔料冰糖(6顆)甜味(口味)燉(工...
“銀耳百合蓮子羹,人人熟知的潤肺食譜,不多說,常吃就對了😄”食材明細主料銀耳(1/4朵)蓮子(1把)百合(1把)大棗(3個)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)銀耳百合蓮子羹的做法步驟1、銀耳浸泡二小時以...
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