紅豆薏米雪糕的做法 - 紅豆薏米雪糕怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅豆薏米雪糕的做法步驟

• 1、紅豆和薏米提前浸泡8小時以上。

• 2、泡好的紅豆薏米放鍋里加冰糖煮軟爛。時間看情況而定。

• 3、淡奶油加細砂糖打發。

• 4、打發至8分發加入純牛奶。

• 5、紅豆薏米放入用勺子攪拌勻。

• 6、裝入雪糕模具。

• 7、蓋好蓋子裝入冰箱冷凍6小時。

• 8、凍結實了用水衝一下拖膜即可。

• 9、冰涼健康一夏天。

小竅門

煮紅豆薏米的冰糖量可以根據自己喜好添加，喜歡甜的多加，不喜甜少加些。