黑米奶酪水果杯的做法 - 黑米奶酪水果杯怎麼做

“黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。食用價值高，除煮粥外，還可以製作各種營養食品和釀酒。現代醫學證實，多食黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。美容養顏烏髮。那麼用營養豐富的黑米搭配白色的奶酪和酸奶，白色食物入肺經，可以補鈣又養肺，再來點牛油果和百香果，食材豐富營養全的一款甜品就可以美美的享用啦，最關鍵的是我用的奶酪和酸奶也是自制的原味無糖的，而且我沒有在任何食材中加入白糖，只是在最後淋上了些楓糖漿，而楓糖漿含有54種營養物質，這些物質有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效。所以這款甜品可以說適合任何人，無論是老人還是孩子，即使你有三高，來上一杯都不會有負擔的哦。這麼健康的甜品還不趕快來一杯！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑米奶酪水果杯的做法步驟

• 1、黑米取需要的量

• 2、加一倍的水浸泡一小時左右

• 3、上籠蒸30分鐘蒸熟

• 4、把蒸好的黑米鋪到杯子底部一些

• 5、自制的奶酪，是無糖的

• 6、把奶酪鋪到黑米上，鋪一層

• 7、倒入酸奶

• 8、牛油果去核切片

• 9、然後縱向對切

• 10、黑米用挖球器之類的工具弄成球狀，我是用的量勺，最大的那個

• 11、把黑米球放中間

• 12、把牛油果擺兩邊，百香果挖出果肉放如，最後淋上楓糖漿，盡情享用吧

小竅門

這個量可以做兩杯。