黃豆米糊的做法 健脾益氣----黃豆米糊 黃豆米糊怎麼做

“黃豆的營養大家衆所周知，它對於脾胃虛弱者、消瘦少食者具有良好的療效。黃豆中含優質蛋白質是自然界少有的，對於人體補充蛋白質來講尤爲有利。不僅如此，黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善面板衰老，對於女性來說，這款黃豆米糊簡直再適合不過了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃豆米糊的做法步驟

• 1、準備材料：糯米、黃豆、燕麥、玉米糝和花生。

• 2、將所有材料淘洗乾淨。

• 3、將所有材料倒入豆漿機裏，加入適量的水，大概在豆漿機的最高水位線。

• 4、接通電源，選擇幹豆程序開始。

• 5、20分鐘後香噴噴的黃豆米糊就做好啦，如果喜歡口味偏甜的話，可以在裏面添加蜜棗或者冰糖。

小竅門

1、黃大豆富含蛋白質，且所含氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充了穀類賴氨酸不足的缺陷，故我國人民一向以谷豆混食，使蛋白質互補，爲科學的膳食方法。
2、大豆中含膽固醇少，且黃豆中富含皁角甙這種纖維素，它有減少體內膽固醇作用。其中所含的鈣、磷對預防小兒佝僂病、老年人易患的骨質脫鈣及神經衰弱和體虛者很相宜。其中所含的鐵，不僅量多且容易被人體吸收，對生長髮育的小孩及缺鐵性貧血病人很有益處。
3、黃豆營養價值雖大，但也不可過量食用。