芝士吐司卷的做法 - 芝士吐司卷怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士吐司卷的做法步驟

• 1、主要食材：片狀吐司、片狀芝士、西式火腿

• 2、將吐司片四面切邊備用

• 3、用擀麪杖將吐司片擀薄一點，擀到邊邊位置時，要稍微用點力壓一壓。

• 4、西式火腿放入煎鍋中稍稍煎一下

• 5、放入一片芝士

• 6、放入煎好的火腿

• 7、從上至下輕輕捲起，卷好後用保鮮膜裹緊靜止十分鐘讓其定型。

• 8、雞蛋打散到一個大一點的深盤中或者碗中，將土司卷從保鮮膜中取出，迅速地沾裹上蛋液

• 9、鍋中熱少許食用油，將裹上蛋液的土司卷放到鍋中用中火來煎，煎到土司卷呈金黃色即可取出切塊

• 10、成品！

小竅門

吐司一定要壓實，這樣比較好卷而且做出來的卷口感比較好。