牛奶奶酪米糊的做法 - 牛奶奶酪米糊怎麼做

“女人一生，也需要伴隨着補鈣，特別是在特殊的生理時期，還擔負着孕育胎兒生長的重任，寶寶從一顆小小的受精卵，到長成一個呱呱墜地的嬰兒，媽媽需要提供大量的營養，包括鈣質。

這款牛奶奶酪米糊，做起來非常簡單，而又營養十足
牛奶，含有豐富的鈣質，這個大家都知道

奶酪是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是透過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤奶酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發酵的牛奶；就營養而言，奶酪是濃縮的牛奶。

有的地方的米糊是用粘米粉做的，而我選用的糯米粉，因爲糯米具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗的功效。而口感也會更香糯些”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶奶酪米糊的做法步驟

• 1、牛奶倒入鍋中

• 2、加入兩匙糯米粉

• 3、加入適量白糖

• 4、攪拌均勻，小火慢慢煮，邊煮邊攪拌，防止粘底

• 5、奶酪取一片，去掉外包裝

• 6、待鍋中沸騰，將奶酪放入鍋中

• 7、慢慢攪拌

• 8、至奶酪融化即可