芒果椰漿千層糕的做法 芒果椰漿千層糕～摩飛刀筷砧板消毒機幫你忙 芒果椰漿千層糕怎麼做

“芒果椰漿千層糕層次分明，一口咬下去滿滿的椰香和芒果的甜香，這纔是夏天該有的味道。有摩飛刀筷砧板消毒機，無需擔心刀具砧板細菌滋生。”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芒果椰漿千層糕的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、準備2個碗，把吉利丁片剪小塊分別加人清水浸泡（每個碗放吉利丁片20克）。

• 3、把芒果洗淨用廚房紙擦乾，放入摩飛消毒砧板上去皮，取芒果肉330克，切成小塊。

• 4、把芒果洗淨用廚房紙擦乾，放入摩飛消毒砧板上去皮，取芒果肉330克，切成小塊。3）芒果肉放入摩飛榨汁機中榨成芒果泥。

• 5、倒入鍋中開中小火，加純淨水50克，白糖10克攪拌均勻加至溫熱，把一小碗中浸泡好的吉利丁片放入鍋中攪拌至融化，倒出晾涼。

• 6、把椰漿倒入鍋中開中小火，加純淨水100克，白糖20克一起攪拌均勻至溫熱，把浸泡軟的吉利丁片放入鍋中攪拌至融化倒入容器中晾涼。

• 7、準備容器模具，把已經涼了的芒果汁，一層倒入模具中，冷凍10分鐘後再倒入一層椰漿液，繼續放入冰箱冷凍10分鐘，重複一層層疊加，最後放入冰箱冷藏3個小時左右。

• 8、取出冷藏好的芒果椰漿層糕，準備好摩飛消毒橙色砧板，把層糕倒扣脫模。

• 9、把切好的芒果椰漿千層糕裝盤。

• 10、馬上可以享用這款顏色亮麗，口感Q彈，晶瑩剔透的芒果椰漿層糕，特別適合這個夏天，製作就這麼簡單，比果凍和冷飲好吃，還健康。

小竅門

小貼士：
1、分享一個切芒果去皮的小竅門：把芒果平放在摩飛砧板上，對半剖開後再把芒果核橫剖，成三片，用一個玻璃杯把杯口扣住芒果肉，用力摳就把一半完整的芒果肉去下了。
2、摩飛刀筷砧板消毒機健康分類，專板專用，用完後沖洗乾淨，放入機中只需一鍵，烘乾殺菌全搞定。