芒果布丁的做法 芒果布丁：新手媽媽也能做的甜點 芒果布丁怎麼做

“這個夏天，我們母子倆均愛上了布丁。週五，兒子參加班裏的“六一”食會，要求我贊助布丁給他們班的同學當甜點。但一聽說得做60個布丁，我立馬打了退堂鼓，改爲贊助糖果和飲料。但週末，還是給他做了最愛的芒果布丁。
這芒果布丁，布丁液裏含有芒果泥，口感的細膩略遜色於其他布丁。但由於加了芒果泥，吃起來有天然的果香，越吃越有味道。香甜的布丁，給最愛的兒子當六一節的甜品。而且這芒果布丁，一定難度都沒有，新手媽媽都可以輕鬆做出寶貝愛吃的味道。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果布丁的做法步驟

• 1、新鮮芒果1個，取出80g芒果肉。

• 2、將芒果肉放進料理機，加入白糖。

• 3、加入牛奶，將其打成泥。

• 4、吉利丁粉用涼開水融化。

• 5、將步驟三的“果泥”倒入步驟“4”。

• 6、將其攪拌均勻。

• 7、倒入布丁瓶。

• 8、蓋上蓋子，冰箱冷藏3小時左右。

• 9、取出，即可食用。

小竅門

白糖的分量可以根據芒果的甜度自行調整，這個分量分裝在5個100ml的布丁瓶裏。