冰棒的做法 DIY冰棍來啦 ------一支冰棒含N種添加劑 想吃還是自己做 冰棒怎麼做
“夏日炎炎,驕陽似火。。這幾天沒事真的不想出門。。上班族們:辛
苦了。。。今天我就送清涼來啦。。。看看心裏是不是涼快些呢。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
冰棒的做法步驟
1、1.將主料A材料洗淨,注意淘沙哦。放入煮鍋里加清水大火轉小火煮成一鍋消暑營養湯(可以吃啦。。)。
2、2、取少部分食材放入碗里加蜂蜜拌勻。。
3、3、再加入煮好(每天早上吃)的五穀豆漿(不加也可)汁拌勻。
4、4、分別將A、B、C食材裝入冰棒的模具裏。。
5、5、這是做慕斯蛋糕的多餘餡料(有淡奶油、芝士粒、菠蘿丁、草莓醬等調製而成)
6、6、放入模具裏,插入冰棒棍。。放入冰箱冷凍層凝固即可。。
7、7、脫模的時候,不要用水泡,只要把冰棍模取出來,靜置1-2分鐘,自然脫模
8、7、脫模的時候,不要用水泡,只要把冰棍模取出來,靜置1-2分鐘,自然脫模
9、9、這綠豆冰棒很解暑的哦。。
10、10、再來一張。。。
11、11、這是家裏吃西瓜時餘下的,不想放入冰箱,就壓成汁做成冰棒不錯吧。。
12、12、再看看這紅豆、綠豆。。。很誘人的哈。。這個夏天自己DIY吧。
小竅門
有情提醒:
今天夏天退休人員都領到綠豆了吧。。,。。版友們可以用綠豆來先做些試
試。。好吃的再買些家人喜歡的食材,也可以將家裏餘下的食材做成冰棒吃:
一來自己做吃得健康,二來也不會浪費(現在什麼都貴)。。,
何樂而不爲呀。。。。
【新聞背景】北京瑞華老冰棍添加劑超標
據報道,北京有媒體記者將一箱“瑞華牌老冰棍”送去某權威部門
進行檢測,檢測報告讓人大吃一驚。檢驗結果中,“菌落總數”爲5300000cfu/ml,“大腸菌羣”爲24000mpn/100ml,“甜蜜素”爲0.91
g/kg,“糖精鈉”爲0.27g/kg。而按照國家發佈的《冷凍飲品衛生標準》,
果類冷飲菌落總數不得高於3000cfu/ml,大腸菌羣上限值爲100mpn/100ml;
按照《國家食品添加劑使用衛生標準》,“甜蜜素”和“糖精鈉”兩項數據
上限爲0.65g/kg和0.15g/kg。北京瑞華冷飲廠多名工人直言,“老冰棍就
是添加劑兌自來水”。。。