火龍果酸奶凍的做法 - 火龍果酸奶凍怎麼做

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火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做

今天分享一個粉嫩嫩的火龍果酸奶凍,酸酸甜甜的超好吃。關鍵還低糖,健康又營養
做法簡單,顏值爆表!喜歡的寶寶一定要試試看!

食材明細

主料
  • 酸奶 (200g)
  • 紅火龍果肉 (60g)
  • (15g)
  • 吉利丁片 (10g)
輔料
  • 椰蓉 (適量)
  • 甜香 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火龍果酸奶凍的做法步驟

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第2張

    1、火龍果切小塊、吉利丁泡冷水,盒子裏裝點椰蓉防粘(或者墊層保鮮膜)。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第3張

    2、將果肉打成汁。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第4張

    3、小奶鍋中加糖,果汁。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第5張

    4、擠乾的吉利丁片。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第6張

    5、小火加熱、攪拌至吉利丁片融化。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第7張

    6、晾涼至手溫、加入酸奶。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第8張

    7、倒入盒中,冷藏1小時以上至完全凝固

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第9張

    8、切小塊。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第10張

    9、裹椰蓉。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第11張

    10、裝盤開吃。

  • 火龍果酸奶凍的做法 火龍果酸奶凍怎麼做 第12張

    11、酸甜可口,味道好極啦。

小竅門

吉利丁攪拌到融化就可以了!
盒子中可以包一層保鮮膜防粘!

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