橙汁果凍的做法 - 橙汁果凍怎麼做

“悶熱的天氣總讓人覺得透不過氣來而且還想吃冰冰涼涼的東西，但是女生的身體不能吃太冰冷的東西。所以自己做了這款果凍，冰冰涼涼的但是不會太冰。好吃！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

橙汁果凍的做法步驟

• 1、1.橙子洗淨備用。

• 2、2.將果肉取出，放入破壁機，啓動低速檔。

• 3、將吉利丁片放冷水中泡軟。

• 4、將榨好橙汁過濾一下，口感更加細膩。橙汁稍放加熱，放入吉利丁片溶化，攪拌均勻。（橙汁加熱的溫度不用太高的哈）

• 5、倒入心型模具，入冰箱冷凍成型。

• 6、取出擺盤。加了一點椰蓉，哈，營造浪漫的感覺！

小竅門

吉利丁片的量，我是按液體的量來換算的。