鮮橙果凍的做法 - 鮮橙果凍怎麼做

“橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。常人在飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。因此，鮮橙果凍也是節後收脂刮油的涼爽的甜品。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮橙果凍的做法步驟

• 1、準備橙子兩個。

• 2、切成4半。

• 3、將橙子肉挖出來。

• 4、切成小塊。

• 5、用榨汁機來榨汁。

• 6、榨成汁。

• 7、將4克吉利丁片在清水中泡軟。

• 8、用法式烘焙碗將泡軟的吉利丁片放入。

• 9、加入鮮橙汁並加入適量的水，開小火煮沸。

• 10、無需煮太久（會出現苦味的）。

• 11、倒入半圓的橙子碗中。

• 12、在冰箱冷藏室冷藏兩個小時以上。

• 13、成品圖。

• 14、成品圖。