五香花生黃豆的做法 - 五香花生黃豆怎麼做

“每次做花生毛豆，都是在春末時，花生和毛豆下來的時候，買新鮮的來做。現在這個季節沒有新鮮的，就用花生米和黃豆來做啦，放上自己喜歡的調料，用高壓鍋，幾分鐘就可以完成的，好吃又不上火呢。豆類可以增加蛋白質，增強身體的抵抗力，提高免疫力。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香花生黃豆的做法步驟

• 1、原料：花生米和黃豆。

• 2、花生和黃豆提前浸泡在水中，可以分開泡的，我偷懶了，就放在一起浸泡了。

• 3、將浸泡好的花生和黃豆放入高壓鍋中，加入適量的清水。

• 4、加鹽。

• 5、加薑片、桂皮、大料和花椒粒，高壓鍋上汽8分鐘就可以啦。

• 6、軟糯的花生和黃豆，真是好吃，下酒也是不錯的。

• 7、美味又營養的五香花生黃豆。

小竅門

花生和黃豆要提前浸泡一下，不浸泡的話就要增加清水的用量和高壓鍋的製作時間。8分鐘花生和黃豆已經軟糯。