貽貝向陽的做法 - 貽貝向陽怎麼做
來源:飄香吧 1.13W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
貽貝向陽的做法步驟
1、在市場買的新鮮的貽貝今天打算換個新吃法
2、貽貝摘除雜質洗淨瀝乾水份放入煮鍋中
3、蓋上鍋蓋不用添水大火煮貽貝5分鐘左右
4、貽貝全部開口煮好了聞到了好鮮美的味道
5、貽貝肉肉處理好備用
6、萵筍去皮洗淨切段備用
7、萵筍切成薄片
8、萵筍片擺入盤中成向陽花形狀
9、剁好的蒜蓉、豆瓣醬、澇汁、糖、味精拌勻
10、調好的料汁倒入貽貝中拌勻入味
11、入味的貽貝擺在萵筍中間美極了
12、貽貝鮮美可口搭配萵筍清新脆爽完美噢
13、親們有沒有被饞到哦
14、喝着美酒更加完美
小竅門
貽貝是雙殼類軟體動物,外殼呈青黑褐色,生活在海濱岩石上。貽貝在中國北方俗稱海虹,是馳名中外的海產食品之一。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類,世界許多地區都有養殖,特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行,生產數量也很大。淡菜的經濟價值很高,也有一定的藥食價值。