烤雞翅時蔬包的做法 - 烤雞翅時蔬包怎麼做
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“雞翅是雞肉中較爲鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分爲翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表,雞翅可食部分約爲69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白質17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,膽固醇113毫克等。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
烤雞翅時蔬包的做法步驟
1、準備原材料雞翅洗淨瀝乾水份備用。
2、雞翅中間的骨頭小心取出。
3、剩下來的雞翅肉肉洗淨瀝乾水份。
4、放入調味料一品鮮醬油、蠔油、糖、料酒、黑胡椒粉、鹽、味精拌勻裝入保鮮袋放入冰箱冷藏煨制6個小時入味。
5、金針菇和三色彩椒洗淨。
6、三種彩色椒切成細條狀。
7、金針菇和三色彩椒依次裝入雞翅包中烤盤鋪上錫紙擺上雞翅時蔬包。
8、烤箱預熱15分鐘將雞翅烤盤放入烤箱上下火180度烤15分鐘取出刷上剩餘的煨料再烤5分鐘。
9、從烤箱中取出烤好的雞翅時蔬包滿屋飄香。
10、美味精緻的雞翅時蔬包擺入盤中中間擺上香菇和石榴更加誘人。
11、雖然是簡單的食材只要用心就會做出意想不到的美餐。
12、來上一杯美酒🍷別有一番滋味。
13、雞翅入口香濃細膩搭配着時蔬即爽口又讓人回味無窮。
14、美味佳餚就是要和小夥伴們一起分享噢。