烤雞翅中的做法 - 烤雞翅中怎麼做

“用電烤爐烤了不少的美味，都是穿上籤子烤，想試着不用籤子，將食材直接放在烤網上，看看效果怎樣。用新奧爾良醃料將烤雞翅中醃製入味，直接放到烤網上烤制，烤制時邊翻動，邊刷些料汁，成品鮮嫩多汁，一如既往的受到家人喜歡。雞翅中是雞身體各部位中最好吃的，而且功效也最多，可以補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、強身健體等等。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

烤雞翅中的做法步驟

• 1、雞翅中洗乾淨。

• 2、在雞翅中背面劃口。

• 3、將雞翅中放在容器中加新奧爾良醃料、料酒攪拌均勻醃製2個小時。

• 4、醃製過程中要適時翻動雞翅，以保證均勻入味。

• 5、烤爐通電加熱，醃製好的雞翅放在烤網上烤制。

• 6、烤制時適時翻動雞翅並刷料汁。

• 7、烤至雞翅熟即可享用。

小竅門

1、在雞翅上劃口，可以方便醃製雞翅時入味。
2、醃製雞翅的料汁依據個人口味調整。