時蔬釀雞翅的做法 - 時蔬釀雞翅怎麼做

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時蔬釀雞翅的做法 時蔬釀雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅 (10個)
  • 土豆 (1個)
  • 金針菇 (100g)
  • 青紅椒 (1個)
輔料
  • 大蒜 (1瓣)
調料
  • 東古上等蠔油 (一勺)
  • 東古味極鮮醬油 (一勺)
  • 東古料酒 (一勺)
  • 白糖 (適量)
  • 黑胡椒碎 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

時蔬釀雞翅的做法步驟

  • 時蔬釀雞翅的做法 時蔬釀雞翅怎麼做 第2張

    1、把雞中翅兩頭的骨頭連接處剪開,然後抓緊雞翅,另一隻手用力扭轉骨頭就可以把骨頭抽出來(這樣做有點費力氣)。

  • 時蔬釀雞翅的做法 時蔬釀雞翅怎麼做 第3張

    2、處理好的雞翅放入盤中,加入大蒜,一勺上等蠔油,一勺味極鮮醬油,一勺料酒,一勺胡椒粉醃製30分鐘。

  • 時蔬釀雞翅的做法 時蔬釀雞翅怎麼做 第4張

    3、醃製雞翅的時間,把土豆,胡蘿蔔,青紅椒都切成細條狀。

  • 時蔬釀雞翅的做法 時蔬釀雞翅怎麼做 第5張

    4、把切好的鮮蔬插入雞翅裏,放入烤盤中整體放好,再撒上椒鹽。

  • 時蔬釀雞翅的做法 時蔬釀雞翅怎麼做 第6張

    5、放入烤箱,230°烤25分鐘即可。

  • 時蔬釀雞翅的做法 時蔬釀雞翅怎麼做 第7張

    6、去骨的雞翅吃起來真的超級贊啊!清爽的蔬菜配上鮮嫩多汁的雞翅!

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