蘿蔔煎餅的做法 - 蘿蔔煎餅怎麼做

“冬吃蘿蔔，你們都怎麼吃蘿蔔呢？
試試這個煎餅，很好吃啊。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔煎餅的做法步驟

• 1、備好食材

• 2、蘿蔔去皮切絲，我喜歡切的粗些更有口感

• 3、蒸10分鐘至軟

• 4、五花肉切小粒

• 5、熱鍋，把五花肉煎出油差不多成油渣

• 6、麪粉加適量水調成較稠的麪糊

• 7、麪糊中加入蒸過的蘿蔔絲、五花肉和蔥末，再加鹽、糖、辣椒粉和椒鹽粉調味攪拌均勻

• 8、熱油鍋，用湯匙把拌好的蘿蔔糊舀到鍋中煎

• 9、煎至兩面金黃就好了

小竅門

調味隨意。