健康美食 - 烤雞肉串怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:2小時 烹飪時間:10分鐘主料
洋蔥 :半個雞腿 :400
青椒 :1個
輔料
白糖 :適量橄欖油 :適量
蠔油 :適量
孜然 :適量
生薑汁 :適量
鮮貝露 :適量
辣椒粉 :適量
胡椒粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.原料圖。
2.雞腿去骨。
3.剁成小塊。
4.放入輔料中所有調料,醃製起來。
5.洋蔥和辣椒切片。
6.將竹籤洗淨,穿入雞肉、洋蔥和辣椒片。
7.電餅鐺預熱塗抹食用油,放入雞肉串。
8.蓋上上蓋,上下火同煎。
9.煎到兩面金黃,撒入辣椒粉。
10.撒入孜然粉,即可關火食用。
雞肉醃製,最好過夜入味更好。