海苔肉鬆卷的做法 - 海苔肉鬆卷怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

海苔肉鬆卷的做法步驟

• 1、雞蛋1個放入白糖攪拌。

• 2、放入少許麪粉拌勻，如太乾燥可倒些水。

• 3、把糊調成流線狀的糊。

• 4、肉鬆弄散，海苔剪成略寬的長條。

• 5、取一小鍋，我用的是玉子鍋，用圓煎鍋也可，就是餅皮出來要切去四邊。

• 6、鍋裏放油少許，把調好糊倒入鍋裏先別開火，把糊攤平，在開火，如先開火，糊馬上會凝固太厚。

• 7、當糊鼓泡時用刮刀刮下。

• 8、用刀把麪皮切成條。

• 9、準備好沙拉醬。

• 10、把麪皮擠上沙拉醬。

• 11、把海苔蓋上。

• 12、在把麪皮反一面擠上沙拉醬。

• 13、放上肉鬆不需要太多。

• 14、把它捲起來。

• 15、不用烤，不用蒸，高顏值，超可愛。