海苔肉鬆條的做法 - 海苔肉鬆條怎麼做

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海苔肉鬆條的做法 海苔肉鬆條怎麼做

很香的小零食。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (150克)
  • 黃油 (75克)
  • 雞蛋 (50克)
  • 肉鬆 (30克)
  • 海苔 (2克)
輔料
  • 細砂糖 (10克)
  • (1克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

海苔肉鬆條的做法步驟

  • 海苔肉鬆條的做法 海苔肉鬆條怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 海苔肉鬆條的做法 海苔肉鬆條怎麼做 第3張

    2、海苔預先剪碎,將海苔碎與肉鬆、泡打粉和鹽倒入低筋麪粉裏混合均勻待用。

  • 海苔肉鬆條的做法 海苔肉鬆條怎麼做 第4張

    3、黃油切小塊室溫軟化,加入砂糖。

  • 海苔肉鬆條的做法 海苔肉鬆條怎麼做 第5張

    4、將黃油加糖用打蛋器打到體積稍膨大。

  • 海苔肉鬆條的做法 海苔肉鬆條怎麼做 第6張

    5、分三次加入雞蛋液攪打均勻,每一次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次。

  • 海苔肉鬆條的做法 海苔肉鬆條怎麼做 第7張

    6、倒入準備好的麪粉混合物。

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    7、用刮刀切拌均勻無干粉。

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    8、先揉成光滑的麪糰再放在案板上擀成長方形面片切條。

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    9、把切好的小條排入烤盤。

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    10、預熱烤箱175度,放入中層烤18分鐘左右。

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    11、烤至微金黃色即可。

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