仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文魚蒸蛋) 仔玉玫瑰怎麼做

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仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文魚蒸蛋) 仔玉玫瑰怎麼做

這道菜製作簡單,但是顏值和營養價值超高,三文魚和白鶩鴨蛋的卵磷脂含量豐富,特別適合二週歲以上寶寶食用。

食材明細

主料
  • 三文魚 (200g)
  • 天水間白鶩鴨蛋 (1粒)
輔料
  • 蔥花 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 食用油 (少許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

仔玉玫瑰的做法步驟

  • 仔玉玫瑰的做法 仔玉玫瑰(三文魚蒸蛋) 仔玉玫瑰怎麼做 第2張

    1、取五片三文魚,貼着茶碗擺成花的形狀,在茶碗底部放少許食用油和醬油,將白鶩鴨蛋殼打入茶碗中。

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    2、將茶碗放入蒸鍋蒸20分鐘,蒸好後表面撒少許鹽和胡椒粉。

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    3、最後撒上少許蔥花即可。

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