脆皮薯球的做法 - 脆皮薯球怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

脆皮薯球的做法步驟

• 1、土豆去皮切片蒸熟；

• 2、蒸熟的土豆壓成泥，加一點鹽、加入2湯勺澱粉；

• 3、倒入麪粉，揉成光滑的土豆麪團；

• 4、麪糰分成若干小面團，揉圓（大小跟硬幣差不多）；圓球表面薄薄的撒一層面粉；

• 5、起油鍋，中小火炸至金黃撈出即可。蘸番茄醬食用O(∩_∩)O~