日式煎海苔土豆餅的做法 - 日式煎海苔土豆餅怎麼做

“土豆蒸熟與土豆澱粉和成麪糰，包上海苔片煎熟後呈微微半透明狀。吃起來有些許嚼勁，很Q很彈牙，海苔片加熱過後鮮味更弄，和土豆的味道完美的結合變成了海鮮味哈哈。
可以搭配美乃滋、蛋黃醬、沙拉醬、番茄醬、我喜歡千島醬。是很不錯的一款休閒小吃啦~給孩子煎上幾個保證能樂開花~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

日式煎海苔土豆餅的做法步驟

• 1、土豆去皮切片蒸熟

• 2、土豆趁熱用勺子背壓成細膩的土豆泥

• 3、土豆泥中倒入馬鈴薯澱粉、一點鹽、一點胡椒粉、一點海鮮粉、攪拌均勻和成柔軟的麪糰

• 4、將麪糰捏成圓柱形，切成1CM左右厚的圓片，稍稍整形

• 5、海苔片剪成適合的大小，長度比土豆餅的直徑稍稍長一點點即可

• 6、海苔片包在土豆餅上

• 7、平底鍋燒熱後放少許油，將土豆餅煎至兩面金黃

• 8、放入一點黃油稍煎片刻即可~

小竅門

可以搭配上你喜歡的醬~~