海苔蝦仁土豆餅的做法 - 海苔蝦仁土豆餅怎麼做

“土豆餅本身就焦香美味，再加上鹹香的蝦仁和堪稱舌尖美味的海苔，這一款聞着就美味的小餅嘗試一下不後悔。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海苔蝦仁土豆餅的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、土豆切塊

• 3、上籠屜蒸熟

• 4、蝦仁切碎

• 5、調入料酒、姜粉、胡椒粉、澱粉等攪拌均勻醃製

• 6、海苔撕碎

• 7、土豆去皮壓成泥狀

• 8、把碎蝦放入土豆泥中

• 9、放入蔥花兒

• 10、放入海苔、鹽等調料攪拌均勻

• 11、把土豆泥捏成小團（太軟時可兌些麪粉）

• 12、餅鐺刷油燒熱，放入土豆餅胚壓扁

• 13、蓋上餅鐺蓋，五至七分鐘左右兩面微黃即可

小竅門

土豆泥太軟可調入一些麪粉