西紅柿燴油條的做法 - 西紅柿燴油條怎麼做
來源:飄香吧 3.15W
食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
西紅柿燴油條的做法步驟
1、將油條切小段備用
2、西紅柿切小塊備用
3、將鍋加熱放入適量油,油燒熱後放入西紅柿
4、加入鹽,先加入鹽是爲了充分殺出西紅柿的汁,用鏟子切碎西紅柿,並且充分翻動,這樣有助於將西紅柿炒成西紅柿醬
5、西紅柿成醬後,放入蔥花,翻炒幾下後放入油條段兒,充分翻炒油條,使得西紅柿醬均勻的包裹住油條段兒。大約2分,油條被加熱後即可。
小竅門
先加入鹽是爲了充分殺出西紅柿的汁