生菜生吃要用鹽水泡嗎

要。生菜可以生吃，但是在生吃前，一定要用鹽水洗乾淨。鹽水可以去除生菜上面的細菌和蟲子，用鹽水洗能夠使生菜清洗的更乾淨，生菜的口感也會更佳。在生吃生菜的時候可以搭配其他的醬料，食用起來會更美味。蘸料一般可以選擇辣椒醬或者甜麪醬。