小吃 烤魔芋冷麪的做法 - 烤魔芋冷麪怎麼做 來源:飄香吧 2.11W 食材明細主料魔芋豆腐 (適量)香菜 (適量)洋蔥 (適量)雞蛋 (適量)輔料烤肉醬 (適量)醋 (適量)鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)烤魔芋冷麪的做法步驟1、準備好原材料,魔芋豆腐切成塊狀,雞蛋打勻備用。2、選用烤肉醬10g左右,和水的比例爲1:1.5醋準備6g左右,可根據口味自行調整。3、熱鍋,轉小火,將魔芋豆腐儘量緊湊的平鋪在平底鍋中。4、緩緩地倒上雞蛋液,倒的時候要儘量離魔芋塊近,不然無法很好的包裹魔芋。5、待蛋液稍稍凝固後用鍋鏟一把把所有魔芋剷起,翻面。6、翻面後灑上醬汁,放上香菜和洋蔥開始翻炒,炒到洋蔥出香味爲止。7、轉中火,加入少許鹽,再倒入醋,即可出鍋食用。 烤魔芋冷麪的做法步驟 烤魔芋冷麪的最正宗做法 烤魔芋冷麪的家常做法 烤魔芋冷麪 烤魔芋冷麪怎麼做 烤魔芋冷麪怎麼做好吃 魔芋 烤魔芋冷麪的做法 冷麪