魔芋燒鴨的做法 - 魔芋燒鴨怎麼做

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魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨怎麼做

美味的家常

食材明細

主料
  • 鴨肉 (500g)
  • 魔芋 (200g)
輔料
  • 四季豆 (100g)
調料
  • 薑片 (5片)
  • 豆瓣醬 (2勺)
  • 大蔥 (2段)
  • (適量)
  • (5勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

魔芋燒鴨的做法步驟

  • 魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨怎麼做 第2張

    1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味

  • 魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨怎麼做 第3張

    2、魔芋切成塊過水。

  • 魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨怎麼做 第4張

    3、油熱以後,放入鴨肉煸炒金黃。

  • 魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨怎麼做 第5張

    4、加入豆瓣醬,薑片和蔥段炒香,加入魔芋和四季豆,清水淹沒食材,燒製1小時。

  • 魔芋燒鴨的做法 魔芋燒鴨怎麼做 第6張

    5、出鍋前加入鹽調味即可。

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