幹炒魔芋的做法 - 幹炒魔芋怎麼做

“魔芋清脂減肥，促進腸道消化，對排毒有極好的作用。把他肉末進行搭配。既營養又簡單又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹炒魔芋的做法步驟

• 1、魔芋冷水下鍋焯水後過涼。這個一定要一整塊的煮哈。

• 2、鍋裏放油，把瘦肉加蔥薑蒜打沫肉末炒香。

• 3、然後把這個魔芋切塊兒。

• 4、鍋裏放菜籽油，把這個魔芋炸幹水分。

• 5、鍋底留油。放入蔥薑蒜，花椒爆香。

• 6、放入炸幹水分的魔芋。

• 7、放入炒好的肉沫加入豆瓣醬翻炒。

• 8、調入生抽和蠔油。放入幹辣椒和二荊條。

• 9、最後放上雞精，撒上一把小蔥。放上一點花椒麪提味就可以。

• 10、非常的美味哦！

小竅門

無語超好水一定要過年才切，這樣做出來的魔芋口感特別的好吃。愛的調味品根據自己的喜愛搭配。