涼拌魔芋的做法 健康低脂涼拌魔芋爽 涼拌魔芋怎麼做

“魔芋的熱量極低，吸水性強，含熱量低，既能增加飽腹感，減輕飢餓感，又能降低體重，所以它是體胖減肥者的理想食品。魔芋不僅能減肥，還能防止便祕和有效的輔助治療痔瘡、靜脈瘤等等；魔芋不但好吃，而且吃法還特別的多，今天我來和大家分享魔芋新吃法。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌魔芋的做法步驟

• 1、如圖所示：魔芋洗乾淨，切絲備用。

• 2、如圖所示：魔芋倒入鍋裏焯水三分鐘。

• 3、如圖所示：撈出，過涼水備用。

• 4、如圖所示：將所需要用到的食材全部清洗乾淨，切好備用。

• 5、如圖所示：接下來勾個料汁，碗里加入一勺生抽。

• 6、如圖所示：加入一勺米醋。

• 7、如圖所示：加入一勺蠔油，雞精、白糖。

• 8、如圖所示：魔芋里加入一勺油辣椒。

• 9、如圖所示：加入蒜蓉。

• 10、如圖所示：加入小米椒。

• 11、如圖所示：加入香蔥。

• 12、如圖所示：倒入提前勾好的料汁，攪拌均勻，最後放入香菜。

• 13、如圖所示：裝盤，一盤特別開胃香辣爽口的涼拌菜完成。

小竅門

小提示：魔芋雖好但性涼，有胃病的人不能吃，腸胃不好的少吃或不吃喲。