雞肉玉米芝士腸的做法 雞肉玉米芝士腸 - 寶寶營養輔食,芝士+蛋清 雞肉玉米芝士腸怎麼做
來源:飄香吧 1.66W
“孩子總是執着於各種形式的“腸”,只要嘗過孩子很容易愛上口味鮮美、還有點彈牙的火腿腸。市售火腿腸爲了延長保質期必須得加入多種添加劑,網上盛傳“1根火腿腸18種添加劑”。
我們追求的不只是食品的口味,更多的是營養的供應。如果說20分鐘就可以做好幾根火腿腸,孩子下次想吃的時候熱一下就可以,你幹不幹?少了添加劑,吃着更放心,畢竟健康第一位。
參考月齡:15M+”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉玉米芝士腸的做法步驟
1、食材:雞胸肉180克,玉米90克,芝士38克,蛋清1個
2、雞胸肉洗淨切塊,雞肉、玉米、芝士、蛋清一起打成雞肉玉米芝士泥。🌻小貼士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要將玉米打碎,因爲玉米打碎,吃到那些皮的地方會感覺有點糙,不打碎玉米我也做過,確實更嫩。
3、視寶寶咀嚼能力來決定粗細程度。
4、將錫紙剪成一段一段,錫紙寬度通常在10-15cm。
5、雞肉泥裝入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比較方便哦。
6、口稍微大剪一點。如果口太小,沒徹底打碎的顆粒會造成交通阻塞。
7、均勻的擠到裁剪好的錫紙上,擠一遍還有點薄,我在上面又疊加了一層。
8、從前往後捲起來。
9、兩段擰緊轉一轉,裹成香腸型,儘量緊些,也不能太緊,太緊錫紙會破。
10、全部擠完擰好,冷水上鍋蒸15分鐘!
11、蒸好晾涼撥開錫紙,濃濃的玉米和芝士的香味,滿屋飄香一點不誇張。
12、吃不完冰箱冷凍,每回吃的時候拿出來蒸一下或者煎一下就可以了。
13、裏面還是比較嫩的。