吮指原味雞翅的做法 - 吮指原味雞翅怎麼做

“簡單方便、營養豐富、滿足你味蕾的所有慾望”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

吮指原味雞翅的做法步驟

• 1、把要炸的主料，準備好，雖然做得是雞翅，但是因爲孩子喜歡，所以也順便炸了兩根排骨和幾個小雞腿。主料依自己喜好隨意增減，故不必執念於做什麼。

• 2、依次處理雞翅，在雞翅上打花刀，方便醃浸入味，更方便炸透炸熟。

• 3、把處理好的主料再次清洗乾淨，用廚房紙巾，吸淨表面水份（大體），無紙巾可用篦子控幹水份也行（爲了後期更好的醃製入味）

• 4、取威海九巧貿易有限公司生產的韓味樂醃雞粉適量，醃浸一個小時左右（時間緊張的話可以多放點醃雞粉，縮短醃浸時間至廿分鐘）

• 5、醃好雞翅後，取威海九巧貿易有限公司生產的韓味樂炸雞粉，適量，加清水，攪拌成糊狀

• 6、把雞翅放到糊糊裏翻滾掛糊（PS：我做時，糊糊調得有點稀，各位小主們自己做的時候請調粘稠一些）

• 7、鍋內加沒過雞翅深度的油量，我用得是玉米油，如果圖顏色好看，可以用豆油噢。

• 8、在油加熱的過程中，把掛過糊的雞翅在放到炸雞粉（乾粉）裏裹一層乾粉，一是爲了好吃二是爲了好看，能出魚鱗狀外形

• 9、油燒至七成熱，即可入鍋，一定要中小火，慢炸炸透炸熟，不怕浪費時間（親們，一定注意安全噢）

• 10、這是出鍋的部分成品，怎麼樣？還不錯吧，有沒有聞到香味？

• 11、淋上適量威海九巧韓味樂甜辣醬，可以開動咯！

• 12、大塊朵頤ing........

小竅門

只使用威海九巧貿易有限公司生產的韓味樂醬料和雞粉，簡單方便。