吮指千葉豆腐的做法 - 吮指千葉豆腐怎麼做

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吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做

這道菜的精華在於那1大勺香菇醬,顏色誘人開胃,口感微甜,香軟的千葉豆腐包裹着濃郁的醬汁香~

食材明細

主料
  • 千葉豆腐 (200克)
  • 洋蔥 (半個)
  • 奧爾良香菇醬 (1湯匙
輔料
  • 香蔥 (1根)
  • 生抽 (1茶匙)
  • (1茶匙)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

吮指千葉豆腐的做法步驟

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第2張

    1、千葉豆腐切成小方粒。

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第3張

    2、洋蔥切碎。

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第4張

    3、香蔥切蔥花。

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第5張

    4、起鍋熱油,加入千葉豆腐,中小火煎2分鐘。

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第6張

    5、然後翻面,中小火煎繼續煎2分鐘。

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第7張

    6、加入洋蔥,翻炒至透明。

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第8張

    7、加入香菇醬,生抽翻炒上色。

  • 吮指千葉豆腐的做法 吮指千葉豆腐怎麼做 第9張

    8、加入鹽翻炒均勻,裝盤撒上蔥花即可。

小竅門

如果沒有奧爾良香菇醬,可以用奧爾良醃料加水調勻代替,但是口味會不同哦。

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