懶人椒鹽蘑菇的做法 - 懶人椒鹽蘑菇怎麼做

“忽略成品圖，着急所以沒拍好。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

懶人椒鹽蘑菇的做法步驟

• 1、蘑菇撕2指寬條，清洗乾淨，擠去水份。

• 2、麪粉、澱粉各兩匙，鹽少許，花椒粉少許，調料粉少許（南德、十八香…），雞蛋。

• 3、加少許油，少許水調成糊狀（略稠）。

• 4、倒入蘑菇，拌勻，讓每個蘑菇都沾上面糊。

• 5、鍋內多油，炸至金黃撈出。