橙子味小餅乾的做法 - 橙子味小餅乾怎麼做

“零添加，不油炸的小零食，抽時間給孩子做吧”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

橙子味小餅乾的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、橙子切開擠出橙汁，不要果肉。

• 3、麪粉加入澱粉攪拌均勻後加入15克芝麻，20克白糖，這兩個材料根據口味增減喜歡就多放，不喜歡就少放，然後打入兩顆雞蛋。

• 4、攪拌成絮狀慢慢分次加入橙汁水，攪拌成絮狀，然後加入一點食用油，揉成麪糰，多揉一下，大約揉兩三分鐘。

• 5、然後蓋住醒十分鐘取出。

• 6、擀成薄一點的麪皮，喜歡吃脆的就薄一點，喜歡軟點的餅就厚一點。

• 7、然後找個模具壓花型，也可以用飲料瓶蓋。

• 8、壓完後把多餘的麪皮取下來繼續揉成麪糰再擀成皮，重複剛纔的程序，直到把面都用完。

• 9、用叉子在上面叉幾個孔，容易烙熟也可以裝飾。

• 10、全部都弄好就可以開始烙了。

• 11、有電餅鐺最好，我家沒有用的平底鍋，鍋中不用刷油，預熱後直接把餅擺上，蓋上蓋烙2分鐘翻面再烙兩分鐘，之後一分鐘翻一次面，直到兩面都金黃色即可，全程用小火，電餅鐺估計得五六分鐘，我這個受熱不均勻烙了十分鐘左右。

• 12、餅要一個個翻面。

• 13、這是做完了的，非常簡單，孩子吃着放心。