烘焙 香橙酒芯餅乾的做法 - 香橙酒芯餅乾怎麼做 來源:飄香吧 3.16W “終於等到了三月,又到了出遊和野餐的日子,暖暖的天氣,配上這一片香橙酒芯曲奇,愜意午後的正確開啟方式就是它啦。” 食材明細主料橙子 (1個)低筋麪粉 (140g)黃油 (80g)蛋液 (20g)細砂糖 (30g)巧克力 (100g)酸甜 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香橙酒芯餅乾的做法步驟1、準備食材。2、取一些橙皮切碎備用。3、橙子用鹽搓洗乾淨,切成薄片,鍋中加入10g朗姆酒和20g細砂糖,再倒入少許清水,放入橙子開中小火煮至橙子變軟,離火後撈出瀝乾水分備用。4、室溫融化的黃油與白砂糖打發至發白,再加入蛋液繼續打發。5、篩入低筋麪粉和橙皮碎,混合攪拌均勻後揉成麪糰。6、麪糰放在兩張油紙之間,擀成4mm厚的面片,然後用圓形模具刻出餅乾片。7、放入烤盤再鋪上一片橙子,烤箱預熱160度烤30分鐘。8、巧克力隔水融化,放涼後的橙子曲奇蘸上一層融化的巧克力,待巧克力凝固後即可。9、裝盤完成。 酒芯 餅乾 香橙酒芯餅乾怎麼做好吃 香橙酒芯餅乾的家常做法 香橙酒芯餅乾的做法 香橙 香橙酒芯餅乾 香橙酒芯餅乾怎麼做 香橙酒芯餅乾的做法步驟 香橙酒芯餅乾的最正宗做法