團團圓圓的珍珠圓子的做法 - 團團圓圓的珍珠圓子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

團團圓圓的珍珠圓子的做法步驟

• 1、糯米提前泡兩小時，瀝乾。

• 2、肉餡放鹽調味，用手擠成圓子，裹上瀝乾的糯米。

• 3、放入蒸鍋碼好。

• 4、上籠蒸二十分鐘左右。

• 5、擺盤，乘熱灑上蔥末。

小竅門

糯米要提前泡好。